PIZZA PERNIL YORK I XAMPINYONS
INGREDIENTS:
Farina per a pizza 200 gr
Sal
Aigua calenta
Oli d'oliva
Margarina
Tomaca fregida
Formatge
Pernil de York
Xampinyons
Orenga
ELABORACIÓ:
1- En un bol es mescla la farina, aigua calenta, sal oli , es mescla tot molt bé fins a formar una massa, es deixa reposar almenys durant una hora.
2- Amb un corró s'estén la massa en una safata de forn prèviament untada amb margarina
3- Posem damunt de la massa tomaca fregida, el cobrim de formatge, posem pernil de York al gust i els xampinyons, empolvorem amb orenga.
4- Calfem el forn durant 10 minuts a 200 graus de temperatura i fiquem la pizza durant 8 minuts més o menys
5- Servir
