Recepta Inma

PIZZA PERNIL YORK I XAMPINYONS

INGREDIENTS:

Farina per a pizza 200 gr

Sal

Aigua calenta

Oli d'oliva

Margarina

Tomaca fregida

Formatge

Pernil de York

Xampinyons

Orenga

ELABORACIÓ:

1- En un bol es mescla la farina, aigua calenta, sal oli , es mescla tot molt bé fins a formar una massa, es deixa reposar almenys durant una hora.

2- Amb un corró s'estén la massa en una safata de forn prèviament untada amb margarina

3- Posem damunt de la massa tomaca fregida, el cobrim de formatge, posem pernil de York al gust i els xampinyons, empolvorem amb orenga.

4- Calfem el forn durant 10 minuts a 200 graus de temperatura i fiquem la pizza durant 8 minuts més o menys

5- Servir